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莲藕胡萝卜板粟排骨汤
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莲藕胡萝卜板粟排骨汤营养丰富，美味可口，适合全家老少食用哦！

食材
莲藕 400g
板粟 200g
排骨 300g
胡萝卜 40g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把排骨淖掉血水，再放进开水里头煲汤，看，煲 出来的汤是白色的，不带杂质的哦！
  • 步骤 2/4
    汤煲半个小时后，就可以加入胡萝卜和板粟一起煲。
  • 步骤 3/4
    半个小时后，再加入莲藕片一同煲。
  • 步骤 4/4
    最后，煲上差不多半个钟头，就可以加盐调味，出锅了。
小贴士

1：排骨要先煮掉血水杂质，再放进开水里头煲汤。

2：煲骨头汤一次过加足水，中途不要加冷水或开水，以免影响汤的鲜味。

发布于 2024-05-12
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