小排骨汤的营养价值很高，它不仅味道鲜美，而且能起到补钙的作用，我今天加了扁尖笋和黑木耳一起炖汤，扁尖笋的鲜咸融入在排骨汤里，而且能冲淡猪肉的腥味，使得味道更加鲜美。
第一次水要加足够，中间不能再加水了，那样会影响汤的美味哦。