第一次逛宜家印象最深刻的就是中午在那吃的瑞士肉丸,丸子里夹着奶酪,当时吃着特别惊喜,安然特别喜欢。像这样好吃好玩的美食怎能难得到我,回来后分分钟制作一份出来。还有惦记这个肉丸的吗?马上学起来吧!
小贴士
1、没有奶酪一样,只是单纯的肉丸子也好吃。
2、加了牛奶浸泡的面包或者馒头,吃起来更松软口感不那么扎实。但是也很细腻。真正的瑞典肉丸是用牛奶浸泡面包的。我用馒头也差不多,中国馒头多。
3、加了土豆会增加丸子的营养并且有糯糯软软的口感。
4、做的时候用油煎定型即可,然后用烤箱烤更好吃。不油腻。要是没有烤箱的,就要小火煎熟了,用吸油纸吸一下。
5,配合中餐西餐都很美味,调味的量根据自己平时调饺子馅。
6,橄榄油可以用食用油代替。没有烤箱的直接煎熟。有烤箱转烤箱的话,没那么油腻,外壳也比较柔和。