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芝士肉丸焗饭
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思梦癣

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食材
马苏里拉芝士 适量
番茄 适量
洋葱 适量
肉丸 适量
米饭 适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。
  • 步骤 2/6
    锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
  • 步骤 3/6
    将熟米饭平铺在烤盘里。
  • 步骤 4/6
    加入炒好的番茄酱汁。
  • 步骤 5/6
    铺上肉丸。
  • 步骤 6/6
    最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。
小贴士

1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。

2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

发布于 2018-07-30
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