纸包鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的健康烤鱼PLUS版。纸包鱼遗弃了传统的碳烤方式，采用了健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。健康环保卫生，才一出现就受到大众的喜爱。
滋啦滋啦滋啦……这个声音听起来都很撩人~隔着糯米纸能看到里面浓汁翻滚，逐渐沸腾，然后香气就慢慢的出来啦~
如果只吃鱼觉得不过瘾，还可以在鱼吃差不多的时候点点蔬菜类的放在锅里煮，纸包鱼摇身一变，又成了秘汁火锅~
纸包鱼非常适合冬季食用，一家人围炉而坐，喷喷香的纸包鱼汤汁翻滚，香气扑鼻，让你感觉没吃都是那么的暖和。
鱼可以用自己喜欢的品种鱼，没有要求，不过最好肉多刺少的鱼口感最好。
调料也可以变换自己喜欢的口味。
烤制的时间根据鱼的大小自己调整，我这条鱼2斤不到，烤了30分钟正好。