皮冻，富含胶原蛋白，是家庭中不可或缺的家常小菜，老少皆宜。
在这样的夏季，做好之后，放入冰箱，下班之后，一盘小小的凉菜是不错的选择呀。
今天做了五香皮冻，吃的时候只需简简单单地一切，不用加任何调料，是不是很省事呢？
麦香之狐小贴士：
皮冻炖的时间越长，吃的时候口感越好。