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孜然鸡心
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瞬蔷似手崩

我爱吃孜然鸡脆骨，就是炸的时候比较麻烦，我换了口味了，改吃孜然鸡心了，这个不错，还简单，我爱吃孜然味的菜，很香。

一定一定要少放油

时间:10分钟内
食材
鸡心 500g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用水泡好
  • 步骤 2/8
    鸡心切开
  • 步骤 3/8
    用水焯一下
  • 步骤 4/8
    热油放葱姜蒜
  • 步骤 5/8
    放入鸡心翻炒
  • 步骤 6/8
    放酱油，少添一点水，放盐，味精
  • 步骤 7/8
    放孜然，香葱，炒熟出锅
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

鸡心切一下，能把血水洗净，还容易熟

发布于 2023-05-12
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