卞萝卜香菇炖肉，香菇味道鲜美，五花肉和萝卜吸收了香菇的特殊香味，荤素搭配，香气浓郁，简直是绝配呢。
卞萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气等功能。这道菜做法简单，更是百姓餐桌上的家常菜！
干香菇需要提前浸泡2小时，这样做成的菜更加入味。