胡萝卜香菇炒肉片 - 胡萝卜香菇炒肉片的做法,胡萝卜香菇炒肉片怎么做好吃,胡萝卜香菇炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

胡萝卜香菇炒肉片

8247 热度 132 收藏

嫡钥肝辜医

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。鲜菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾等，这两种都是女儿喜欢吃的，加上现在H7N9特殊时期，肉食可以少吃点，多吃点营养丰富的蔬菜一样可以增强体质。

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 1根

香菇 2朵

里脊肉 100g

油适量

盐适量

酱油适量

大蒜 2瓣

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

所有食材切片儿
步骤 2/13

锅热，放油
步骤 3/13

热锅冷油，大蒜下锅煸香
步骤 4/13

下够片儿入锅
步骤 5/13

炒至肉片完全变颜色
步骤 6/13

胡萝卜下锅
步骤 7/13

翻炒至胡萝卜五分熟
步骤 8/13

加入适量的盐翻炒
步骤 9/13

香菇入锅
步骤 10/13

大火继续翻炒
步骤 11/13

反少量的儿童酱油
步骤 12/13

翻炒均匀即可
步骤 13/13

出锅成盘

小贴士

胡萝卜比香菇难熟一些，所以要提前下锅

发布于 2025-01-03

评论