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大白菜肉片汤年糕
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若雪樱花草含梅

现在大白菜便宜了,我最爱吃大白菜烧年糕,大白菜白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,还有促进排毒的作用.年糕香糯两者配一起很好吃.

时间:10-30分钟
食材
大白菜 300g
年糕 200g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    年糕 大白菜 猪肉
  • 步骤 2/9
    年糕洗净,大白菜洗净切块,猪肉洗净切片
  • 步骤 3/9
    起油锅加热
  • 步骤 4/9
    放入肉片煸炒
  • 步骤 5/9
    再放入大白菜煸炒5分钟
  • 步骤 6/9
    放适量的清水加盖大火煮5分钟
  • 步骤 7/9
    再放入年糕翻炒加盖大火煮3分钟
  • 步骤 8/9
    然后放少许盐翻炒2分钟
  • 步骤 9/9
    最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
小贴士

先要把大白菜煮到8分熟才能放年糕,这样吃起来不觉得大白菜太生

发布于 2022-04-04
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