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白菜肉片汤
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想放假
好吃
时间:10分钟内
食材
白菜
150g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
生粉
1勺
料酒
1勺
鸡精
半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好白菜。
步骤 2/11
准备好瘦肉。
步骤 3/11
白菜洗净切块。
步骤 4/11
瘦肉切片,加料酒,生粉和盐腌一下。
步骤 5/11
锅加水,放姜丝和油烧开。
步骤 6/11
加入白菜。
步骤 7/11
翻煮一下。
步骤 8/11
煮到白菜变软。
步骤 9/11
加入肉片。
步骤 10/11
加盐和鸡精调味煮熟。
步骤 11/11
盛碗。
小贴士
1、肉片加生粉,料酒和盐腌一下,肉质会比较滑嫩入味一点。
2、白菜多煮一会,肉片煮变色就可以了。
发布于 2020-01-03
评论
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