辣白菜面片汤
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繁华仅此涟东

肚子饿的时候 发现家里食材不多 还想美美的吃一顿 那就试试这碗辣白菜面片汤吧! 只要动动手 不仅填饱肚子 还能绝对得到满足哦!

时间:10-30分钟
食材
面粉 360g
花蚬子 1碗
辣白菜 150g
葱花 少许
酱油 1大勺
蒜末 1大勺
洋葱 适量
红辣椒 适量
绿辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好所有的食材
  • 步骤 2/17
    准备好所有的食材
  • 步骤 3/17
    碗里放入面粉
  • 步骤 4/17
    碗里放入水
  • 步骤 5/17
    和面团
  • 步骤 6/17
    碗上放入保鲜膜醒发30分钟
  • 步骤 7/17
    锅里煮水开了以后放入花蚬子
  • 步骤 8/17
    煮到花蚬子全部开口
  • 步骤 9/17
    把蚬子捞出备用
  • 步骤 10/17
    汤里放入辣白菜继续煮开
  • 步骤 11/17
    汤里放入洋葱
  • 步骤 12/17
    锅开以后放入面片
  • 步骤 13/17
    锅里放入酱油
  • 步骤 14/17
    锅里放入葱花和蒜末
  • 步骤 15/17
    锅开以后放入花蚬子
  • 步骤 16/17
    锅里放入红绿辣椒
  • 步骤 17/17
    配上辣椒泡菜美美的吃一顿吧!
小贴士

辣白菜要选择发酵后酸一些的!

花蚬子可以换成小鱼和海带都可以,能提鲜的食材就可以!

面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的!

发布于 2020-09-17
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