搜索菜谱、食材
空心菜肉片汤
9.7万 热度 774 收藏
霹雳小狼趴嗻

空心菜肉片汤

时间:10分钟内
食材
空心菜 300g
瘦肉 150g
食油 适量
食盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    空心菜洗净折段。
  • 步骤 2/4
    瘦肉切片，用淀粉、食盐腌制。
  • 步骤 3/4
    锅内水烧开，加食油，倒入空心菜。
  • 步骤 4/4
    倒入肉片，待底部变色再划开，煮熟加适量食盐调味即可。
小贴士

肉片用淀粉腌过之后再煮汤会比较嫩滑，煮时等肉片变色再划开，这样汤才清澈。

发布于 2019-10-16
评论
相关菜谱