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木耳菜肉片汤
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裘茂实报

用木耳菜做汤是我最喜欢的一种吃法，清淡可口的汤在我家是最受欢迎了！

时间:10分钟内
食材
木耳菜 200g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
料酒 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉洗净切成片，加适量盐，料酒，生粉拌匀，腌10分钟
  • 步骤 2/6
    木耳菜摘段洗净滤水备用
  • 步骤 3/6
    油锅烧热，放入葱炒出香味
  • 步骤 4/6
    倒入适量水煮沸后煮一会
  • 步骤 5/6
    将木耳菜倒入锅中煮几分钟
  • 步骤 6/6
    倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后放入盐，胡椒粉和鸡精调味即可
小贴士

木耳菜不要煮太久，以免营养流失。

发布于 2019-12-17
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