家里正好有刚刚拿到的临安手工年糕,原打算白菜肉丝汤年糕,没想到前一天上午,老妈居然在楼下小菜摊上发现了不错的荠菜。荠菜可以炒肉丝当菜、包馄饨春卷,给宝宝当辅食也蛮好。于是买了不少、慢慢择捡干净。周末午餐原本就简便,炒年糕!就这么决定了!
我炒出来是两人份。当然还有些不够吃…盛完年糕,炒锅里还稀稀拉拉沾着几片荠菜叶子,不忍心浪费,于是加了一碗水打了个蛋花汤,我都佩服我自己了。(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)