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白菜肉丝汤年糕
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别有愿你好时沓

天气越来越冷啦，早晨起来还是想吃点热乎的，带点汤汤水水的比较舒服!汤年糕就是不错的选择！

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    切好的肉丝
  • 步骤 2/14
    放料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制一会
  • 步骤 3/14
    起油锅
  • 步骤 4/14
    放入肉丝
  • 步骤 5/14
    翻炒，肉丝变色，盛出备用，这个量可以吃好几次哦！
  • 步骤 6/14
    年糕是买现成的，切好片，分小袋放冰箱冷冻室的
  • 步骤 7/14
    白菜洗干净切成丝
  • 步骤 8/14
    起油锅
  • 步骤 9/14
    先放入白菜翻炒
  • 步骤 10/14
    再放炒过的肉丝，一起翻炒
  • 步骤 11/14
    最后放入年糕翻炒
  • 步骤 12/14
    加适量的盐
  • 步骤 13/14
    加半块浓汤宝
  • 步骤 14/14
    加水，水要多点，一起煮到年糕变成软糯即可，出锅前撒葱花
小贴士

从冰箱冷冻室里拿出的年糕不需要解冻的，直接煮好了，就是多加点水，煮到年糕软糯即可！

发布于 2023-05-26
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