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白菜肉丝炒年糕
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赵劳资有保险i

好吃

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
年糕 100g
猪肉丝 80g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    肉丝放料酒、盐、生抽腌一会
  • 步骤 3/8
    胡萝卜切片，白菜菜帮和菜叶分开切段
  • 步骤 4/8
    起油锅煸炒肉丝一会
  • 步骤 5/8
    放入菜帮和胡萝卜煸炒一会
  • 步骤 6/8
    再放入年糕和菜叶翻炒
  • 步骤 7/8
    放盐
  • 步骤 8/8
    放生抽翻炒，等年糕软绵即可出锅
小贴士

菜帮和菜叶厚度不同，所以先煸炒菜帮。

发布于 2020-02-12
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