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蒜香西兰花
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衷掀铱幸觅

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。平时多食对身体有好处。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料如图
  • 步骤 2/8
    西兰花掰小块，洗净，用淡盐水泡十分钟
  • 步骤 3/8
    捞出
  • 步骤 4/8
    西兰花在沸水中煮三分钟，捞出
  • 步骤 5/8
    坐锅，倒入适量油，放蒜小火炒香
  • 步骤 6/8
    转大火倒入西兰花
  • 步骤 7/8
    掂锅炒两分钟，加一勺盐
  • 步骤 8/8
    炒匀，出锅
小贴士

西兰花，菜花煮后再炒口感比较好。

发布于 2022-06-16
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