菜心买菜的时候,我全部挑的大小一样,等下摆盘就好看些,嘿嘿
平时我炒菜心不整个来炒,这样不好熟,都是弄开炒的,整个炒炒的稍微久点,叶子就没那么绿色,重要考虑最后成品好看点。
整个菜心炒的过程中我有加水,没盖盖子而已