搜索菜谱、食材
蒜蓉菜心炒肉片
3.7万 热度 195 收藏
贺不败君王

很多人都喜欢吃菜心炒肉片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。自己动手做菜心炒肉片，绝对经济实惠

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
菜心 250g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
蒜 6瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜切碎，猪肉切片，加料酒、胡椒粉、鸡粉腌10分钟
  • 步骤 2/8
    菜心摘洗干净
  • 步骤 3/8
    热锅倒油
  • 步骤 4/8
    油热后，倒入肉片翻炒，炒至半熟时，捞出待用
  • 步骤 5/8
    热锅重新倒油
  • 步骤 6/8
    油热后倒入蒜爆香
  • 步骤 7/8
    倒入洗净沥干的菜心翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    倒入肉片翻炒均匀，加入适量盐和鸡粉翻炒均匀，炒至肉片熟透，即可
小贴士

我用的是瘦肉，也可以用五花肉来炒

发布于 2022-11-02
评论
相关菜谱