又到了苔菜大量上市的时候了，很喜欢苔菜那种特有的清香味道，于是便买了一些，苔菜的叶子小炒了一下，便剩下粗壮的苔菜根了。
苔菜根与肉片搭配一下，炒得烂烂的，味道很不错，超级下饭哦！
苔菜根炒的烂一点好吃。
蚝油具有提香的作用。