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蒜蓉菜心
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妄熙迟

蒜蓉菜心是道挺简单又健康的菜式，对于爱吃青菜的亲们，是个不错的选择，我们家里人都喜欢这样吃青菜。

时间:10分钟内
食材
嫩菜心 500g
油 适量
盐 适量
蒜头 半个
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心摘短，洗干净备用。
  • 步骤 2/6
    蒜蓉剁碎备用。
  • 步骤 3/6
    锅里烧开水，放盐，油。
  • 步骤 4/6
    倒入菜心，焯熟。
  • 步骤 5/6
    另起一锅爆香蒜蓉，放生抽。
  • 步骤 6/6
    把蒜蓉酱汁淋在菜心上。
小贴士

青菜不宜焯太久了，过久会太熟，没有口感，也流失营养。

发布于 2019-12-11
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