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蒜蓉菜心
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天生发际偏高

在超市看到今天的菜心挺新鲜的

虽然老公不太爱吃

但我还是买了

他不吃，我吃就行了，是吧

反正用他的话说，我的地盘，我做主。

时间:10分钟内
食材
菜心 250g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将菜心的头切掉一部分，择去不新鲜的叶子，洗3--4遍，最后一遍泡水5分钟
  • 步骤 2/8
    先烧开一锅水
  • 步骤 3/8
    放菜心进去烫熟，微微变软即可
  • 步骤 4/8
    捞起来冲凉水
  • 步骤 5/8
    大蒜切片
  • 步骤 6/8
    炒锅热油，爆香蒜片
  • 步骤 7/8
    放菜心进去翻炒
  • 步骤 8/8
    放盐，鸡精，淋醋，起锅。
小贴士

因为是整根清炒，所以菜心要选择特别嫩的那种。

发布于 2023-03-31
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