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蒜泥酱肉
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安和醉江南倦客

这道蒜泥酱肉是一道很简单的下酒小菜，有时间多卤出几块肉放入冰箱，随吃随取，方便又美味。大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
酱肉 250g
凉拌酱油 适量
食醋 适量
香油 适量
大蒜 适量
香菜 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：卤好的酱肉，香菜、香油、大蒜、凉拌酱油、香醋。
  • 步骤 2/8
    卤肉切大片
  • 步骤 3/8
    码入盘中
  • 步骤 4/8
    香菜洗净切末
  • 步骤 5/8
    大蒜切末
  • 步骤 6/8
    取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋
  • 步骤 7/8
    最后加入香油，调成一碗料汁
  • 步骤 8/8
    把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可
小贴士

这道蒜泥卤肉制作非常简单，无需技巧，也可以根据自家口味调制蘸料。

发布于 2022-09-17
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