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蒜拌空心菜
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扯不断的撕扯李

上次买的空心菜没有吃完，这次换种吃法，来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了，吃起来有点辣，不过味道还可以，但我还是觉得炒菜吃比较好。

时间:10-30分钟
食材
空心菜 200g
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
白糖 适量
酱油 适量
醋 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    空心菜摘洗干净
  • 步骤 2/10
    切成段
  • 步骤 3/10
    锅中烧水，焯烫空心菜
  • 步骤 4/10
    捞出过凉水
  • 步骤 5/10
    用蒜臼将大蒜捣成蒜泥
  • 步骤 6/10
    将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀
  • 步骤 7/10
    再将蒜泥倒入料汁里搅匀
  • 步骤 8/10
    空心菜沥干水分，放入容器中
  • 步骤 9/10
    将调好的料汁倒在空心菜里拌匀
  • 步骤 10/10
    最后放入香油拌匀即可
小贴士

喜欢吃辣椒的可以随意放

发布于 2023-04-04
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