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凉拌空心菜
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沙辆页透老

凉拌空心菜,清淡爽口,简单快手

时间:10-30分钟
食材
空心菜 1把
葱姜蒜末 适量
杭椒 1个
小米辣 1个
食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
白糖 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备空心菜1把
  • 步骤 2/9
    空心菜切段，放入锅中焯水（加入食盐，食用油，可使空心菜增加底味，可使颜色碧绿）。
  • 步骤 3/9
    捞出过凉水。
  • 步骤 4/9
    准备葱姜蒜末，小米椒，杭椒。
  • 步骤 5/9
    小米椒、杭椒切圈。
  • 步骤 6/9
    锅中烧油。
  • 步骤 7/9
    倒入碗中激香葱姜蒜末和小米椒、杭椒圈。
  • 步骤 8/9
    碗中加盐、生抽、耗油、香醋和白糖。
  • 步骤 9/9
    将味汁倒入盘中，即可。
发布于 2020-09-21
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