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凉拌空心菜
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怢完成器广器

空心菜比起用炒的，更喜欢凉拌的。哒哒哒

时间:10-30分钟
食材
空心菜 500g
红椒 1个
蒜 6瓣
白糖 适量
酱油 适量
白开水 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料，红椒切丝，蒜切末
  • 步骤 2/6
    空心菜切成两段
  • 步骤 3/6
    将红椒丝与蒜末放入碗中，再加入适量的酱油，水，白糖，搅拌几下，待用
  • 步骤 4/6
    锅里加入水，烧开后放入空心菜烫熟
  • 步骤 5/6
    捞起，滤干水分，装盘
  • 步骤 6/6
    锅里倒入少许油，烧热，趁热淋到装凉拌汁的碗里，将凉拌汁淋在空心菜上，开胃的凉拌空心菜完工
小贴士

在调凉拌的汁时可以用筷子沾点试下味道，根据个人口味改变辅料的多少

发布于 2023-06-09
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