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京酱肉丝
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报告叮当_

京酱肉丝以前到外面吃的时候经常的点，后来想既然家里人爱吃，那就自己学着做一下啊，所以就跟着学了学，其实制作过程很简单。

时间:10分钟内
食材
肉 200g
葱丝 150g
油 适量
甜面酱 适量
料酒 适量
淀粉 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    首先准备一块肉
  • 步骤 2/12
    切成丝
  • 步骤 3/12
    放入料酒，淀粉少量的盐
  • 步骤 4/12
    搅拌均匀，淹十分钟
  • 步骤 5/12
    葱切丝，装盘
  • 步骤 6/12
    准备甜面酱
  • 步骤 7/12
    锅中放油
  • 步骤 8/12
    加入淹好的肉丝
  • 步骤 9/12
    翻炒
  • 步骤 10/12
    待肉丝泛白时，加入适量的甜面酱
  • 步骤 11/12
    加入少许水熬一会，可以让肉丝充分的入味
  • 步骤 12/12
    肉丝入味后马上盛出
小贴士

肉丝不要炒太长时间，一泛白就马上加面酱，不要把肉丝炒过火了

发布于 2022-10-08
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