家常烧茄子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
将茄子洗净。
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步骤 2/11
用手掰成小块。
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步骤 3/11
猪肉切片。
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步骤 4/11
葱、姜切碎。
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步骤 5/11
锅里放油，放入肉片翻炒。
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步骤 6/11
放入葱、姜煸炒出香味。
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步骤 7/11
添加料酒、老抽、白糖、盐。
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步骤 8/11
放入茄子翻炒。
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步骤 9/11
倒入适量水，稍微炖一会儿。
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步骤 10/11
放入香菜、味精调味即可。
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步骤 11/11
出锅装盘，即可享用。
发布于 2022-06-25