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家常烧茄子
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蘭平狗狗oo

不油腻的红烧茄子

时间:10-30分钟
食材
茄子 1个
胡萝卜 1/4个
油 适量
盐 适量
酱油 1汤匙
白糖 1汤匙
料酒 10g
鸡精 2茶匙
淀粉 50g
水 适量
青椒 1/2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子去皮切块
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜切碎备用
  • 步骤 3/7
    将淀粉加水和成面糊
  • 步骤 4/7
    茄子挂淀粉糊下锅炸
  • 步骤 5/7
    锅中加入适量的油炒香葱姜蒜，放葫萝卜翻炒，
  • 步骤 6/7
    到入茄子翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    加入青椒和调味料翻炒均匀勾芡和即可出锅
小贴士

不油腻的红烧茄子

发布于 2019-12-02
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