搜索菜谱、食材
肉末炒油条
3.3万 热度 155 收藏
地板好硬荀潳芝

挪红姐的学做家常菜里学的肉末炒油条。平时不吃油条，为这特地去超市买了一根回来做，挺好吃的~

时间:10-30分钟
食材
油条 1条
猪肉末 150g
木耳 60g
蒜苗 2棵
油 适量
盐 适量
葱 1根
姜 少许
糖 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油条切小块；
  • 步骤 2/8
    蒜苗切段；
  • 步骤 3/8
    木耳撕小朵，我买的是新鲜木耳；
  • 步骤 4/8
    肉末加葱末、姜末、糖、酱油、胡椒粉和盐适量拌均匀；
  • 步骤 5/8
    锅中加少许油，把油条炒脆；盛出待用；
  • 步骤 6/8
    另起锅，倒入肉末炒至变色；
  • 步骤 7/8
    加入木耳和蒜苗炒几下，加盐调味；
  • 步骤 8/8
    加入 油条炒匀即可。
小贴士

油条炒脆更好吃，我加油炒的时候油都被油条吸进去了，好在加的不多。下次想用烤箱烤一下试试不加油。

发布于 2022-11-25
评论
相关菜谱