陈皮毛豆怎么做?
6.8万 热度 199 收藏
京细菜谱

毛豆洗净,放入锅中,加水、香料、盐煮15分钟,再浸泡几个小时入味即可

时间:10-30分钟
食材
毛豆 350g
陈皮 10g
适量
花椒 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    毛豆用剪刀剪掉头尾,洗干净。
  • 步骤 2/4
    锅里水烧开后,放入花椒、大料、陈皮、盐
  • 步骤 3/4
    最后放入毛豆,煮15分钟左右。
  • 步骤 4/4
    煮好后可在锅中浸泡几小时,以便入味。
小贴士

毛豆煮久了豆子会软烂,没有口感,所以适当煮的时间短一些。

发布于 2020-06-17
评论
相关菜谱