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芝士焗土豆怎么做？
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京细菜谱

土豆蒸熟去皮压成泥，加入奶粉、黄油、盐、黑胡椒拌匀，培根切丁烤至微焦，放入土豆泥拌匀，撒上一层芝士烤15分钟即可

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
奶粉 适量
培根 适量
黄油 适量
马苏里拉芝士 适量
精盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟
  • 步骤 2/6
    取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好
  • 步骤 3/6
    取200g土豆泥，加入10g奶粉、14g黄油，以及适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀后备用
  • 步骤 4/6
    将培根切成丁，在烤箱中170℃烤10min，烤至微焦最后成品吃起来更香
  • 步骤 5/6
    将烤好的培根拌入土豆泥在表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
  • 步骤 6/6
    将土豆泥放入烤箱，上下火200℃烤10~15min左右，烤至芝士表面金黄微焦即可趁热吃口感最佳，还有拉丝效果～
小贴士

美味芝士焗土豆

发布于 2020-05-26
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