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芝士焗土豆泥【孔老师教做菜】
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爆炸醋坛子

孩子的暑假，你一定比平时更加忙碌吧！在更加忙碌的早晨如何给孩子做出美味又营养的早餐了？来一份香浓的“芝士焗土豆泥”是个不错的主意，制作简单，口感浓郁，绝对能唤醒孩子们的味蕾。

土豆含有丰富的淀粉可作为孩子的主食来源，提供了一上午所需的各种能量和营养。如果你家有喜欢吃土豆的小朋友，可以试试我今天的做法。

只要你实践了，我相信你就可以在家做出美味可口而且比外面还要好吃的土豆泥！香浓的芝士和甜软的土豆泥搭配在一起等于绝配，你家孩子肯定爱吃，假期中和孩子一起动手做上一份！

时间:10-30分钟
食材
土豆2个 2个
培根2块 2块
黑胡椒适量 适量
盐 适量
牛奶80毫升 80克
芝士碎适量 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    培根切小丁。
  • 步骤 2/11
    土豆去皮切小片，装入盘中。
  • 步骤 3/11
    放入蒸锅中。
  • 步骤 4/11
    大火蒸15分钟左右至土豆软烂。
  • 步骤 5/11
    蒸熟的土豆片倒入大碗中，用勺子压成土豆泥。
  • 步骤 6/11
    加入盐、黑胡椒粉。
  • 步骤 7/11
    把调味拌均匀。
  • 步骤 8/11
    再倒入牛奶，搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    把土豆泥放入烤碗中，用勺子压实一些。
  • 步骤 10/11
    撒上芝士碎和培根丁。
  • 步骤 11/11
    放入烤箱中层，上下火，180度，12分钟。注意观察，看到芝士表面上色了，就可以关火。（如果没有烤箱的话，你可以用微波炉，时间大概5分钟，但一定要观察，以免烤过头。）
小贴士

（如果没有烤箱的话，你可以用微波炉，时间大概5分钟，但一定要观察，以免烤过头。）

发布于 2022-11-13
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