夏天到了，天气热的不得了，很多人都不爱吃饭了，可如果有美味凉拌菜，那就不同了，它是夏天必不可少的菜品，特别能开胃下饭！
今天为你分享的这道凉拌菜——凉拌手撕鸡，做法简单又美味。将鸡肉煮熟撕成丝，加入喜欢的调料，一道鲜香爽口的凉拌手撕鸡就做好了，一端上桌就被会被抢光。
手撕鸡肉质细嫩不柴，油脂适中，加上鸡胸肉热量超低，就算是减肥人士，夏天吃起来也毫无压力。搭配胡萝卜和黑木耳，清脆爽口，真是赞到爆啊！这个夏天，你一定要试试这道凉菜哦！
调味汁的醋，酱油比例，按自己的口味调整。