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芝士焗土豆泥【Mosquito私家小厨】
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pantry爱迟到

土豆的软糯加上芝士的奶香，味道真是好极了

时间:10-30分钟
食材
大土豆 1个
培根片 2片
鸡蛋 1个
洋葱 1/6个
黄油 10g
盐 1/4勺
研磨黑胡椒粉 1/4勺
罗勒 1/5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
  • 步骤 2/10
    清水煮开，放入土豆煮15分钟
  • 步骤 3/10
    土豆控干水捞出，用勺子压成泥
  • 步骤 4/10
    鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
  • 步骤 5/10
    锅中放黄油，放入培根丁，炒至培根出油
  • 步骤 6/10
    放入洋葱丁，翻炒30秒
  • 步骤 7/10
    将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒
  • 步骤 8/10
    鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中
  • 步骤 9/10
    用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉
  • 步骤 10/10
    放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可
发布于 2019-02-27
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