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香辣孜然土豆怎么做？
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京细菜谱

土豆切块微波3分钟，热油煎2分钟，撒调味料、香料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
土豆 220g
油 适量
盐 适量
孜然粉 10g
白芝麻 适量
红剁椒 10g
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好新土豆，去皮洗净，切小块。
  • 步骤 2/5
    土豆块装入微波碗里，加盖入微波炉叮3分钟。
  • 步骤 3/5
    锅中油热，倒入土豆，略煎2分钟。
  • 步骤 4/5
    撒入盐，孜然粉、红剁椒炒匀。
  • 步骤 5/5
    煎好的土豆盛入碗中即可食用。
小贴士

1、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。

2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分后口感更好。

3、所用调味品可随个人喜好选择。

发布于 2020-04-22
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