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凉拌面怎么做？
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京细菜谱

面煮熟投凉沥干装碗，碗中再放入调味料拌匀，撒上葱花即可

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
酱油 适量
辣椒酱 适量
花椒粉 适量
白糖 适量
豆豉酱 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中水烧开，放入面条，将面条煮熟，过一遍凉开水，沥干
  • 步骤 2/4
    碗中放入酱油、辣椒酱、花椒粉、白糖，再放入适量豆瓣酱搅匀
  • 步骤 3/4
    将调好的酱料倒入面条中
  • 步骤 4/4
    拌匀，撒上葱花即可
发布于 2020-06-11
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