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麻辣豆腐怎么做？
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京细菜谱

豆腐切块备用，热油下红椒炸至焦脆，然后放入豆腐、麻辣料炖20分钟即可

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
麻椒 适量
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把豆腐切成块状，自制麻辣料用小碗盛好备用。
  • 步骤 2/4
    锅内倒入油烧开
  • 步骤 3/4
    放入红辣椒用油炸至焦脆
  • 步骤 4/4
    放入豆腐和麻辣料一起炖至20分钟，出锅。
小贴士

要根据自己和家人的口味来调节麻辣的程度，趁热吃，凉了味道就差许多。

发布于 2020-06-10
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