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大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐怎么做？
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京细菜谱

热油爆香辣椒，下卤豆腐、卤肉翻炒，再放入大蒜炒匀，最后放入卤汁、味精煮1分钟即可

时间:10-30分钟
食材
卤肉 200g
卤豆腐 150g
尖椒 1个
大蒜 适量
油 适量
盐 适量
原卤汁 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤肉和卤豆腐卷切片，蒜切段，辣椒切丝。
  • 步骤 2/7
    热油爆香辣椒，
  • 步骤 3/7
    放进卤豆腐片炒匀
  • 步骤 4/7
    放进卤肉翻炒均匀，
  • 步骤 5/7
    再放进大蒜炒匀，
  • 步骤 6/7
    放点原卤汁煮一分钟。
  • 步骤 7/7
    调点味精提鲜即成。
小贴士

用原卤汁炒卤味更美味。

发布于 2020-06-18
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