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米粉炸鸡怎么做？
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京细菜谱

鸡洗净去内脏，头，鸡腿，鸡翅，加调味料腌制半天，裹上米粉入锅炸至金黄即可

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 1000g
米粉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
十三香 适量
辣椒粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡一只去内脏，头，鸡腿，鸡翅
  • 步骤 2/4
    加盐，酱油，料酒，辣椒粉，十三香，鸡精揉匀腌制半天。
  • 步骤 3/4
    裹上米粉
  • 步骤 4/4
    放进热油锅里油炸香，炸熟即可。
小贴士

先将鸡腌入味，再拌进米粉油炸而成。

发布于 2020-05-28
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