红烧鸭腿肉怎么做?
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京细菜谱

热油下鸭腿块翻炒,然后放入料酒炒干鸭肉,再放入香干、调味料、辣椒炒匀即可

时间:10分钟内
食材
鸭腿 200g
豆腐干 250g
适量
适量
青椒 适量
味精 适量
五香粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧油,倒进鸭腿炒匀,
  • 步骤 2/6
    调点料酒去醒,
  • 步骤 3/6
    将鸭肉炒干水分后,倒进豆腐干炒匀,
  • 步骤 4/6
    放进辣椒加盐炒匀,
  • 步骤 5/6
    再混炒,淋上生抽炒匀,
  • 步骤 6/6
    出锅前调入五香粉,味精即成。
发布于 2020-05-28
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