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杏仁酥饼的做法
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所言皆尘土

春节快到了，家家户户免不了礼尚往来，用自制的酥饼送朋友，即有面儿又有满满的心意，亲朋好友一定会喜欢的。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 210克
鸡蛋 1个
白糖 60克
小苏打 2克
杏仁 60克
玉米油 100克
泡打粉 4克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备原料。
  • 步骤 2/11
    60克杏仁放入料理机打成粉末。
  • 步骤 3/11
    混合淀粉，泡打粉，小苏打。
  • 步骤 4/11
    玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少许放入碗中搅匀。
  • 步骤 5/11
    筛入粉类。
  • 步骤 6/11
    和成面团。
  • 步骤 7/11
    分成20克一个。
  • 步骤 8/11
    揉圆，静置10分钟。
  • 步骤 9/11
    把面团按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。
  • 步骤 10/11
    放入烤箱中层，上下火，175度烤15到20分钟。
  • 步骤 11/11
    烤至酥饼金黄酥脆即可。
小贴士

烤好的酥饼放凉后装入漂亮的盒子就可以送人啦！

发布于 2020-07-15
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