土豆烧排骨的做法
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
材料准备好
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步骤 2/12
土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片
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步骤 3/12
排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干
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步骤 4/12
锅里热油，放入排骨煸炒
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步骤 5/12
大火翻炒排骨至微焦
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步骤 6/12
放入姜蒜、八角，继续煸炒一会
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步骤 7/12
调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色
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步骤 8/12
倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟
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步骤 9/12
接着放入土豆
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步骤 10/12
焖煮至土豆软熟后放入青红椒
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步骤 11/12
大火不断的翻炒收汁
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步骤 12/12
调入少许盐即可
发布于 2020-07-17