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红烧牛肉丸
5.1万 热度
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千秋侥
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
牛肉丸
适量
青辣椒
各适量
大蒜头
适量
姜
适量
香菜
适量
红辣椒
适量
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
一勺
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好食材
步骤 2/9
香菜切成小段、姜和大蒜头切成末、辣椒斜切成片
步骤 3/9
起锅烧油
步骤 4/9
油七成热时,下牛肉丸煎香
步骤 5/9
加一勺豆瓣酱翻炒均匀上色,再加适量的水稍煮入味
步骤 6/9
加姜、大蒜头、辣椒翻炒均匀
步骤 7/9
加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味,收干汤汁,加香菜
步骤 8/9
起锅装盘
步骤 9/9
好了。
发布于 2020-09-21
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