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红柚蛋挞
5.5万 热度
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橙迪顿拼钥
这是一款有这浪漫红色果肉挞心的小甜点,奶香四溢,又有果肉的清甜,外皮酥脆,无论是送朋友还是送情人,都是很不错的小礼物哦。
时间:10-30分钟
食材
淡奶油
100g
牛奶
85g
糖
15g
炼乳
15g
蛋黄
2个
玉米淀粉
3g
蛋挞皮
6个
红心柚子肉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
备好食材
步骤 2/11
淡奶油和牛奶倒入碗里,加糖搅拌均匀,让糖溶化
步骤 3/11
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4/11
筛入玉米淀粉
步骤 5/11
充分搅拌均匀
步骤 6/11
过筛
步骤 7/11
滤出来的细腻的蛋挞水
步骤 8/11
倒入蛋挞皮中,7份满
步骤 9/11
放入红柚果肉。放了果肉就有8--9份满的样子了
步骤 10/11
烤箱200度预热5分钟,烤15分钟。多了几个挞皮,我做了几个红豆的。
步骤 11/11
烤好的蛋挞,享用吧。
小贴士
配方中的量就是6个蛋挞的量。
发布于 2020-06-24
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