搜索菜谱、食材
红豆蛋挞
2.1万 热度 121 收藏
唐僧summary

拿到烤箱后第一个做的就是蛋挞了，非常的成功，因为大家都说很好吃，所以有了今天的蛋挞，不过这次加了点料哦，没错滴，那就是红豆哦

食材
蛋挞皮 8个
小红豆 15g
奶油 110ml
牛奶 80g
糖 40g
蛋黄 2个
低粉 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材
  • 步骤 2/10
    把牛奶倒入稍大的碗中，加入砂糖搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    淡奶油加入牛奶中搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中
  • 步骤 5/10
    低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    搅拌好的蛋挞液过筛
  • 步骤 7/10
    过筛好的蛋挞液加入小红豆
  • 步骤 8/10
    把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
  • 步骤 9/10
    烤箱预热180度中层烤25分钟
  • 步骤 10/10
    美味的红豆蛋挞就可以开吃了
小贴士

每个人的烤箱功率不一样所以烤的时间会不一样的，在烤的时候自己多留意点，蛋挞上面有焦斑即可

发布于 2023-03-09
评论
相关菜谱