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红豆蛋挞
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醉春久醉绕心弦
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时间:10-30分钟
食材
牛奶 250ml
淡奶油 200ml
白砂糖 80g
低筋面粉 20g
鸡蛋黄 3个
蛋挞皮 20个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好白砂糖，雀巢淡奶油，白砂糖。
  • 步骤 2/7
    将前3种材料倒入小锅，用小火不停搅拌，直至白砂糖融化，然后放到一边凉凉
  • 步骤 3/7
    把3个鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀(我这里面没有放糖，因为之前步骤糖足够了)
  • 步骤 4/7
    加入低筋面粉，搅拌均匀，变成图中所示，粘稠。然后把搅拌均匀的好的倒入之前凉凉的淡奶油牛奶中，搅拌
  • 步骤 5/7
    放入蜜红豆，根据自己口味放入多少
  • 步骤 6/7
    倒入蛋挞液后，放入烤箱，记得预热！200度上下火烤25钟左右，看自己烤箱的热度适当调整。
  • 步骤 7/7
    这样就烤好啦！是不是很诱人！
发布于 2018-09-08
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