蒜香无骨鸡柳
7.3万 热度 101 收藏
褚夏双勤

自己动手给宝宝做放心小吃!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
蒜瓣 5个
胡椒粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 5勺
料酒 5ml
生粉 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!
  • 步骤 2/8
    腌制好的鸡柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.
  • 步骤 3/8
    裹上蛋液的鸡柳再均匀裹上面包糠
  • 步骤 4/8
    超市有卖面包糠,如没有可自制(面包放冰箱冷冻,变硬后拿出揉碎)
  • 步骤 5/8
    下油快炸
  • 步骤 6/8
    刚刚变黄捞出
  • 步骤 7/8
    喜欢椒盐撒些,喜欢蘸番茄酱都可以
  • 步骤 8/8
    直说好吃!
小贴士

鸡胸切条前,先用刀背拍松,更好入味!

发布于 2020-10-09
评论
相关菜谱