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麻辣豉香无骨鸡爪
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韩真zZ

非常好吃的无骨鸡爪，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！

时间:10-30分钟
食材
无骨鸡爪 500g
油 适量
豆豉 适量
葱姜 适量
麻椒 1勺
红辣椒 4个
青辣椒 1个
白糖 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    无骨鸡爪焯水至八分熟，放些葱姜焯水，去腥
  • 步骤 2/7
    平底锅放油爆香麻椒，葱姜
  • 步骤 3/7
    放青椒丝和小米椒
  • 步骤 4/7
    炒出香味后，放入无骨鸡爪
  • 步骤 5/7
    加1勺白糖，翻炒
  • 步骤 6/7
    加1勺豆吉香居风味豆豉
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀后出锅即可
小贴士

无

发布于 2020-04-02
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